Уборка ресторанов, кафе, баров

Особенности уборки в ресторанах

Любые заведения общественного питания обязаны соблюдать строгие санитарные нормы, чтобы обеспечить своим посетителям безопасность и полное ощущение комфорта и чистоты. Ежедневная и генеральная уборка кафе и ресторана сильно отличается от чистки обычных помещений, так как требует применения различных химических средств для дезинфекции.

Конкуренция среди ресторанов остается очень высокой, поэтому несоблюдение предписанных норм по чистоте сразу же станет антирекламой в глазах клиентов, а также не понравится ни одной проверке.

Одна из наших работ

Генеральная уборка клиники после ремонта на Болотниковской улице.

Виды уборки в общепите

Ежедневная уборка ресторанов

Это текущая уборка кафе и ресторанов, которая направлена на поддержание чистоты в залах и на кухне.

• протирка столов и стульев в залах, протирка кухонных столов;
• мытье полов по мере загрязнения;
• дезинфекция всех рабочих поверхностей;
• протирка пыли, стекол и зеркальных поверхностей;
• мытье холодильного оборудования;
• мытье и дезинфекция санузлов по мере необходимости;

2. Генеральная уборка ресторанов

Такие глобальные мероприятия общепит проводит около 2 раз за год. Во время генеральной уборки без внимания не остается ни один уголок заведения, поэтому ресторан или кафе закрывается на несколько часов или на целый день. Производится более тщательная уборка кухни ресторана. Также моется бар со стойкой.

• мытье кухонного фартука, печей, полок;
• очистка вытяжки;
• химическая чистка мягкой мебели и других подобных покрытий и материалов;
• удаление жира и нагара со всех кухонных поверхностей;
• разморозка холодильников для очистки и последующей дезинфекции;
• очистка полов, во время которой промываются швы и стыки;

Уборка кафе после ремонта.

После планового обновления интерьера всегда остается много строительного мусора и загрязненных поверхностей, даже если они хорошо укрывались. В этом случае могут понадобится особые растворы, которые помогут снять лакокрасочные материалы, мощные пылесосы и другие вспомогательные инструменты.

Порой довольно сложно добиться ожидаемого эффекта, когда за уборку берется персонал заведения. В этот перечень входит не только чистка кухни, но и уборка торговых помещений и туалетов.

Клининговая компания crystal-klining – это штат квалифицированных специалистов, которые окажут все виды клининговых услуг. В вооружении экспертов имеются все необходимые моющие и чистящие средства, дезинфекторы и специальная техника, которая отвечает мировым стандартам.

Цена уборки ресторана, кафе, баров

Цена уборки ресторана в Москве легко рассчитывается с помощью простого онлайн-калькулятора прямо на сайте по ссылке.

Точные цены уточняйте по телефону +7 (985) 411-21-09

Вы можете связаться с менеджером любым удобным способом, чтобы составить график уборки вашего ресторана и выбрать необходимые виды услуг.